MOLEKULARKÜCHE – Page 19 – kaukau.de

Fizz Powder (Brausepulver), Sosa, 700 g

Fizz Powder (Brausepulver), Sosa, 700 g
Räucher-Siebe XL für Räucherpfeife Super-Aladin-Profi, ø 25mm, 5 St

Räucher-Siebe XL für Räucherpfeife Super-Aladin-Profi, ø 25mm, 5 St
Sosa Getrocknete Ringelblumenblätter, gelb, unkandiert (38927), 40 g

Sosa Getrocknete Ringelblumenblätter, gelb, unkandiert (38927), 40 g
Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren, ganz (38014), 60 g

Sosa Gefriergetrocknete Erdbeeren, ganz (38014), 60 g
Sosa Getrocknete Kornblumenblüten, blau, unkandiert (38923), 40 g

Sosa Getrocknete Kornblumenblüten, blau, unkandiert (38923), 40 g
Dose mit Deckel zum Füllen, oval 110x70x30mm,120ml, Alu, säurebeständig, 1 St

Dose mit Deckel zum Füllen, oval 110x70x30mm,120ml, Alu, säurebeständig, 1 St
Sosa Pulver - Waldbeeren, mit Maltodextrin (38665), 700 g

Sosa Pulver - Waldbeeren, mit Maltodextrin (38665), 700 g
Sous-Vide Folienrollen, kochfest bis 90° C, strukturiert, 20x600cm, 2 St

Sous-Vide Folienrollen, kochfest bis 90° C, strukturiert, 20x600cm, 2 St
GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g

GelCrem, Verdickungsmittel (TK resistent), zur heißen Anwendung, 500 g
Foam-Kit (Schaumpumpe,Schlauch,Adapter,Rückstauventil) 100% Chef, 3 tlg.

Foam-Kit (Schaumpumpe,Schlauch,Adapter,Rückstauventil) 100% Chef, 3 tlg.
Tempura de Blat, Tempura Teigmischung, 500 g

Tempura de Blat, Tempura Teigmischung, 500 g
InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g

InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g
GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g

GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g
Pro Sorbet 100 kalt, Stabilisator für Sorbet, 3 kg

Pro Sorbet 100 kalt, Stabilisator für Sorbet, 3 kg
Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

Pro Crema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg
Sosa Pulver - Karotte (38618), 500 g

Sosa Pulver - Karotte (38618), 500 g