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Produkte von Sosa

Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g

Xantana (Xanthan), klar und ohne Spuren, E 415, 500 g

Normaler Preis €65.06 EUR
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Grundpreis 130.12/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Es enthält alle Eigenschaften des Xantana-Kautschuks, jedoch mit maximaler Transparenz. Eigenschaften: Verdickungsmittel, Emulgator, Suspensor. Anwendung: Kalt oder heiß auflösbar. Mit einem Mixer vermischen. Anwendung: Jede Art von Flüssigkeit mit einem Wassergehalt von mehr als 80%. Anmerkungen: Hitzebeständig, kann eingefroren werden. Thermoreversibel. Ausführungen: Saucen / Rohes Coulis / Vinaigrettes / Sirupe / Suppen
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 881.00 KJ / 213.00 Kcal
Fett 0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 20.00 g
davon Zucker 0.60 g
Eiweiß 5.60 g
Salz 5.80 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Xanthangummi Pulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Xanthangummi (E415), Maltodextrin. Dosierung: 3g/ Kg. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren