| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 281.0 KJ / 66.0 Kcal |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 23.1 g |
| davon Zucker | 15.39 g |
| Eiweiß | 0.92 g |
| Salz | 0.1 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Alginat pasteurisiert Balsamico Essig Perlen Herz flüssig. Zutaten: 70% Balsamico Essig (Weinessig (SULFITE), Traubenmost,), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: E202. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen 5 Tage zwischen +2°C und +6°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |