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Käse

Wijngaard Chevre Gris Ziegenkäse, 10-12 Monate, für die Guillotine, 240 g

Wijngaard Chevre Gris Ziegenkäse, 10-12 Monate, für die Guillotine, 240 g

€12.56 EUR
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Grundpreis 52.33/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Wijngaard Chèvre Gris wird in speziellen Käselagerräumen 10 bis 12 Monate lang gereift. Diese Käselagerräume haben wir eigens für die Reifung des Wijngaard Chèvre Gris angepasst. Bei der Gestaltung dieser Käselagerräume haben wir unsere Erfahrungen, die wir durch die Reifung der Käsesorten Reypenaer und Reypenaer V.S.O.P. gesammelt haben, einfliessen lassen. Der Wijngaard Chèvre Gris wird durch uns noch wöchentlich von Hand geputzt und gewendet. Den einzigartigen Geschmack des Wijngaard Chèvre Gries erreichen wir dadurch, dass der Käse zusammen mit anderen gereiften Käsesorten gelagert wird.
Abtropfgewicht (g):
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1828.0 KJ / 435.0 Kcal
Fett 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 28.0 g
Kohlenhydrate 0.1 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 27.8 g
Salz 4.0 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Holländischer Ziegenkäse, 50% Fett i.Tr. Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, Lab, Starterkulturen, Oberfläche (Rindenanteil) mit Konservierungsstoff Natamycin behandelt. Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Kühl lagern bei maximal +14°C. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Wijngaard Kaas B.V., Box 104, 3440 AC WOERDEN, Niederlande.

Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten