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Schnecken

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g

Burgunder Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 2 Dutzend, Feinkost Dittmann, 200 g

€12.55 EUR
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Grundpreis 62.74/1 kg

ABTROPFGEWICHT: 125 g

Lieferzeit: 2-4 Werktage
Die Verwendung der Weinberg Schnecken (Helix Pomatia) ist recht einfach und dabei sehr vielseitig: Sie werden klassisch mit Kräuterbutter in einem Pfännchen gebacken. Varianten: Ragout in einer Blätterteigpastete, als Zutat eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemüsestreifen in einem Crêpe, oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 338.00 KJ / 80.00 Kcal
Fett 1.10 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Kohlenhydrate 1.30 g
davon Zucker 0.50 g
Eiweiß 16.00 g
Salz 0.69 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weinbergschnecken, im Aufguss. Zutaten: SCHNECKEN, Wasser, Salz, natürliches Aroma, Dextrose, Koriander, Gewürze. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. FR;25.493.050;CE

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Reichold Feinkost GmbH, Im Maisel 6, D-65232 Taunusstein.

Allergene Spuren / Enthalten
Mollusken Enthalten