| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 527.00 KJ / 124.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 30.00 g |
| davon Zucker | 27.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.10 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Geleeperlen auf Basis von schwarzem Trüffel und weißem Balsamessig. Zutaten: 70% Balsamessig-Würze mit Trüffel (konzentrierter Traubenmost aus weißen Trauben, Traubenessig (SULFITE), 1% gemahlene schwarze Trüffel (Tuber Aestivum vitt.), Trüffelaroma), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid und Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen bei +2°C und +6°C lagern und innerhalb von 5 Tage verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Enthalten |