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Molekular & Avantgarde Küche

TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g

Normaler Preis €35.05 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €35.05 EUR
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Grundpreis 70.10/1 kg

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Abtropfgewicht (g):
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.329.00 KJ / 314.00 Kcal
Fett 0.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Kohlenhydrate 74.00 g
davon Zucker 10.30 g
Eiweiß 0.00 g
Salz 2.50 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Pflanzliches Geliermittel in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Geliermittel E407 und E410, Dextrose, Stabilisator: E340ii. Anwendung: Die Zutaten unter kräftigem Rühren auflösen. Bis auf mindestens 65°C erhitzen. Herausnehmen und in eine Form geben. Erstarren lassen. Dosierung: 50 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten