| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 339.00 KJ / 81.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 18.30 g |
| davon Zucker | 16.20 g |
| Eiweiß | 1.69 g |
| Salz | 10.00 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Konzentrierte Brühe. Zutaten: Wasser, Sojasauce (entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, SOJABOHNEN, Wasser), Zucker, Salz, Hefeextrakt, Shiitakeextrakt (Dextrin, Shiitake, Salz, WEIZENKLEIE, Hefeextrakt), Seetangextrakt (Seetang, Salz,), Alkohol, Geschmacksverstärker: E635, Speisesäure (Milchsäure, Essigsäure). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: YAMA Products BV, Rutherfordweg 2, 3542 CG Utrecht, Niederlande.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabonen | Enthalten |