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Trockenpilze

Steinpilze - Auslese, hell, 250 g

Steinpilze - Auslese, hell, 250 g

€44.06 EUR
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Grundpreis 176.23/1 kg

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Dieser in fast ganz Europa beheimatete Edelpilz wächst bei uns von Mai bis September, hauptsächlich in lichten Buchenwäldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend für Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Stücke geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
Vollständige Details anzeigen
Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1161.0 KJ / 277.0 Kcal
Fett 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.76 g
Kohlenhydrate 17.7 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.02 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Steinpilze getrocknet, Extra. Zutaten: Steinpilze (Boletus edulis). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren! Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten