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Trockenpilze

Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

Normaler Preis €78.71 EUR
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Morchel sind sehr ergiebige Speisepilze, mit deren Aroma man in der Küche vielfältig arbeiten kann. Mit den Morcheln und ihrem intensiven Aroma, welches sie verbreiten, werden Suppen, Saucen, Ragouts, Risotti und Sahnesaucen zu Steak und Braten verfeinert.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1161.0 KJ / 277.0 Kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 17.7 g
davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.15 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel-Stiele (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen, das Einweichwasser abgießen und wegschütten. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich

Allergene Spuren / Enthalten