| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 167.00 KJ / 40.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 8.90 g |
| davon Zucker | 8.90 g |
| Eiweiß | 1.00 g |
| Salz | 13.00 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Konzentrierte Fisch und Algenbrühe. Zutaten: Wasser, Salz, Zucker, Alkohol, Hefeextrakt, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), getrockneter BONITO (FISCH), Algen, getrocknete Shiitake Pilze, Branntweinessig. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C lagern und schnellstmöglich verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: YAMA PRODUCTS B.V., Rutherfordweg 2, 3542 CG Utrecht, Niederlande.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabonen | Enthalten |
| Fisch | Enthalten |