REDUCED Mushroom Concentrate 023 - Pilzkonzentrat, BIO, 1 l

DK-ÖKO-100. Grundlage des Pilzkonzentrats sind Bio-Pilze, die während der Produktion wegen Bruchstellen oder abweichender Grösse aussortiert werden. REDUCED bedient sich der uralten Koji-Fermentationsmethode und gewinnt daraus echten Pilzgeschmack voller Umami und ausdauernder aromatischer Präsenz.

REDUCED Mushroom Concentrate 023 hebt die Aromen Ihrer Gerichte hervor und bringt geschmackliche Tiefe sowie Harmonie in jede Zubereitung. Es eignet sich besonders für Risotto, Pastagerichte, Saucen, Suppen und um pflanzliche Kreationen aromatisch aufzuwerten. Die Konzentrate sind die einfache Antwort für echten Geschmack bei geringerer Lebensmittelverschwendung. Natürlich, glutenfrei, ohne Gentechnik, ohne Hefeextrakt sowie frei von Zusatzstoffen.