| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 892.0 KJ / 213.0 Kcal |
| Fett | 11.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.0 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 28.0 g |
| Salz | 1.2 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Entenzupffleisch. Zutaten: Entenfleisch, Entenfett , Salz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Herkunft: Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |