| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 628.0 KJ / 151.0 Kcal |
| Fett | 8.53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 13.1 g |
| Salz | 10.38 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: BIO Sojabohnenpaste (2 Jahre fermentiert). Zutaten: 60% SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A. Oryzae); * aus kontrolliert biologischem Anbau. Empfehlung: 2 Teelöffel pro 1/8 Liter Flüssigkeit. Anwendung: Vielseitig verwendbar für z.B. Gemüsepfanne, Kartoffel Gerichte, Auflauf. MISO ersetzt Salz und andere Würzmittel. MISO mit Wasser oder Kochflüssigkeit anrühren und zugeben. Vor dem Öffnen kühl lagern bei +3 - +20°C. Nach Anbruch bei +3°C bis +7°C kühl lagern. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Eigenschaften: Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Schwarzwald-MISO, Römerweg 17, 78052 Villingen, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Sojabonen | Enthalten |