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Molekular & Avantgarde Küche

TÖUFOOD MÄLTO AQUO, Maltodextrin, 500 g

TÖUFOOD MÄLTO AQUO, Maltodextrin, 500 g

Normaler Preis €48.81 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €48.81 EUR
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Grundpreis 97.63/1 kg

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Abtropfgewicht (g):
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1.642.00 KJ / 386.00 Kcal
Fett 0.20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.20 g
Kohlenhydrate 95.00 g
davon Zucker 27.00 g
Eiweiß 0.50 g
Salz 0.50 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Maltodextrin Pulver. Zutaten: Maltodextrin (Mais). Beschreibung: Eine Mischung aus Kohlenhydraten, die aus Wachsmaisstärke gewonnen werden. Besitzt Füllstoffeigenschaften, sodass es wässrige Produkte bindet und ein Pulver mit dem Geschmack des Ausgangsprodukts hervorbringt. Es wird empfohlen, Flüssigkeiten mit höherer Konzentration zu verwenden, um einen intensiven Geschmack zu erzielen. Anwendungshinweis: Mit wässrigen Produkten mischen und fein zermalmen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Dosierung: 150 - 200 g/100g. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.

Allergene Spuren / Enthalten