Nährwertangaben | je 100ml |
Heizwert | 1821.0 KJ / 442.0 Kcal |
Fett | 45.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16.7 g |
Kohlenhydrate | 2.1 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiß | 5.9 g |
Salz | 1.51 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Allergene | Spuren / Enthalten |