| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 655.0 KJ / 155.0 Kcal |
| Fett | 2.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 32.3 g |
| Salz | 1.68 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Eingemachte Entenmägen. Zutaten: Entenmägen, Entenschmalz, Salz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |