| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1533.0 KJ / 361.0 Kcal |
| Fett | 1.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 76.0 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weizenmahlerzeugnis aus Weichweizen Type 2. Zutaten: WEICHWEIZENMEHL. Geeignet für Brot, Brötchen und Pizza. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Industria Molitoria Perteghella srl, Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |