| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1.900.00 KJ / 452.00 Kcal |
| Fett | 15.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.90 g |
| Kohlenhydrate | 76.40 g |
| davon Zucker | 37.70 g |
| Eiweiß | 2.50 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Kaltschaumstabilisator in Pulverform. Zutaten: Glukose, Dextrose, pflanzliches Palmöl, Emulgatoren: E471, E472b, E472e, Verdickungsmittel: E401, E412, MILCHEIWEISS, Stabilisator: E340ii. Beschreibung: Präparat auf Basis von Emulgatoren und Verdickungsmitteln, die in der Lage sind, kalten Schaum zu stabilisieren. Anwendungshinweis: Die Zutaten unter kräftigen Rühren kalt auflösen. In den Siphon füllen oder mit dem Schneebesen aufschlagen. Empfohlene Dosierung: 50 - 100 g/kg. An einem kühlen und trockenen Ort außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milch | Enthalten |