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Molekular & Avantgarde Küche

Basic Sweet - Apfelsüße, vegan, Herbacuisine, 500 ml

Basic Sweet - Apfelsüße, vegan, Herbacuisine, 500 ml

Normaler Preis €11.50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €11.50 EUR
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Grundpreis 23.00/1 Liter

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Basic Sweet Apfelsüße, ist eine vegane, farb- und geschmacksneutrale Süße, die aus erntefrisch entsafteten und schonend getrockneten Äpfeln gewonnen wird. Sie unterstreicht bei Zubereitungen mit Früchten den Fruchtcharakter und dient in Cremes oder Backwaren zur Geschmacksabrundung. Die natürliche, flüssige Apfelsüße ist in Küche und Bar einfach anzuwenden, sie ist leicht dosierbar und kristallisiert nicht aus. Herbasweet hat einen niedrigen Säuregehalt, enthält keine Saccharose und verbessert durch ein ausgewogenes Zuckerspektrum die Frischhaltung von Backwaren.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 1230.0 KJ / 290.0 Kcal
Fett 1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
Kohlenhydrate 70.0 g
davon Zucker 65.0 g
Eiweiß 1.0 g
Salz 0.03 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Süßender Apfelextrakt. Zutaten: Apfelextrakt. Nach Anbruch innerhalb weniger Tage verbrauchen. Eigenschaften: Vegan.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder/Havel, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten